Мой здоровый рацион

Рецепт Риет рыбный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет рыбный с творогом

Треска (Варка) 130 г
Творог 5% жирности 100 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 12 г
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет рыбный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 19.2% 425 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4865 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 8.7% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.04 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 1.434 мкг 3 мкг 47.8% 39% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2863 г
Витамин Н, биотин 8.674 мкг 50 мкг 17.3% 14.1% 576 г
Витамин РР, НЭ 4.0997 мг 20 мг 20.5% 16.7% 488 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.24 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1550 г
Кальций, Ca 83.67 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1195 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 2% 4180 г
Сера, S 199.47 мг 1000 мг 19.9% 16.2% 501 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 18.8% 435 г
Хлор, Cl 89.64 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4724 г
Йод, I 44.53 мкг 150 мкг 29.7% 24.2% 337 г
Кобальт, Co 12.906 мкг 10 мкг 129.1% 105.3% 77 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1% 8230 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 7.7% 1048 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1570 г
Никель, Ni 2.298 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 24.161 мкг 55 мкг 43.9% 35.8% 228 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 193.04 мкг 4000 мкг 4.8% 3.9% 2072 г
Хром, Cr 14.94 мкг 50 мкг 29.9% 24.4% 335 г
Цинк, Zn 0.6274 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Риет рыбный с творогом составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».