| Сельдь атлантическая среднесоленая | 465 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.6% | 341 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 7% | 716 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 3.3% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.451 мкг | 3 мкг | 115% | 57.2% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.384 мкг | 10 мкг | 173.8% | 86.5% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 2.802 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2061 мг | 20 мг | 16% | 8% | 624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1541 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1499 г |
| Натрий, Na | 2727.68 мг | 1300 мг | 209.8% | 104.4% | 48 г |
| Сера, S | 127.77 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.4% | 783 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 12% | 415 г |
| Хлор, Cl | 29.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1665 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.9% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Медь, Cu | 22.58 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4429 г |
| Молибден, Mo | 1.103 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6346 г |
| Селен, Se | 4.287 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32520 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2753 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4359 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность форшмак составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».