| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.8% | 747 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 13.3% | 882 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 13.4% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.007 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 3997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.35 мг | 90 мг | 43.7% | 51.4% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6242 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 13.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5419 мг | 20 мг | 2.7% | 3.2% | 3691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3914 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2625 г |
| Натрий, Na | 434.26 мг | 1300 мг | 33.4% | 39.3% | 299 г |
| Сера, S | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12870 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 4.5% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 692.75 мг | 2300 мг | 30.1% | 35.4% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2247 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 34.8% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1351 г |
| Медь, Cu | 85.84 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.1% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20147 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29304 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.1917 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6260 г |
Энергетическая ценность салат овощьной составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».