| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённая | 210 г |
| Шампиньоны | 180 г |
| Майонез "Деликатесный" 28% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2831 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1705 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 13.5% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 13.4% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 80.76 мг | 500 мг | 16.2% | 15.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 17% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9.5% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.6% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.6% | 1479 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.218 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 7.579 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.7% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.92 мг | 20 мг | 14.6% | 14.1% | 685 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.91 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.4% | 937 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5565 г |
| Кремний, Si | 14.717 мг | 30 мг | 49.1% | 47.5% | 204 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2745 г |
| Натрий, Na | 351.87 мг | 1300 мг | 27.1% | 26.2% | 369 г |
| Сера, S | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 10% | 974 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 15.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 5.372 мкг | 10 мкг | 53.7% | 52% | 186 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3322 г |
| Медь, Cu | 152.55 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 14.8% | 656 г |
| Молибден, Mo | 2.081 мкг | 70 мкг | 3% | 2.9% | 3364 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.95 мкг | 55 мкг | 32.6% | 31.6% | 306 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28209 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.6% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.9557 мг | 12 мг | 8% | 7.7% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».