| Огурец парниковый | 166 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 239 г |
| Шпинат | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Гранатовый Соус Наршараб [ВкусВилл] | 11 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 12 г |
| Арахисовая паста с омега-3 | 12 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 10.7% | 1398 г |
| альфа Каротин | 1.505 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 13.1% | 1131 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.364 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.6% | 1964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 16.7% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 16.9% | 882 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 32.1% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 46.9% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8938 мг | 20 мг | 4.5% | 6.7% | 2238 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.56 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3932 г |
| Кремний, Si | 18.122 мг | 30 мг | 60.4% | 90.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 12.1% | 1240 г |
| Натрий, Na | 19.38 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6708 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4926 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 13.4% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 24.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 11.2% | 1327 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 29.9% | 500 г |
| Литий, Li | 7.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3112 мг | 2 мг | 15.6% | 23.3% | 643 г |
| Медь, Cu | 114 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17% | 877 г |
| Молибден, Mo | 2.662 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.7% | 2630 г |
| Никель, Ni | 5.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.294 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.6% | 4250 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2426 г |
| Цирконий, Zr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.705 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | min 16.8 г | 16.7% | 24.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».