| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.3% | 491 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.9% | 801 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 66.52 мг | 500 мг | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 3.6% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6201 мг | 20 мг | 33.1% | 18.4% | 302 г |
| Ниацин | 4.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.98 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.1% | 614 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6131 г |
| Кремний, Si | 27.638 мг | 30 мг | 92.1% | 51.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1737 г |
| Натрий, Na | 41.6 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Сера, S | 129.65 мг | 1000 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 74.34 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1557 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 9.536 мкг | 10 мкг | 95.4% | 53% | 105 г |
| Литий, Li | 40.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Медь, Cu | 123.9 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Молибден, Mo | 17.592 мкг | 70 мкг | 25.1% | 13.9% | 398 г |
| Никель, Ni | 3.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15032 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 11.3% | 492 г |
| Цинк, Zn | 1.3664 мг | 12 мг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | min 16.8 г | 24.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с индейкой составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».