Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Манник с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Манник с яблоками

Манная крупа 115 г
Яйцо гусиное 118 г
Кефир 1% жирности 510 г
Сахар песок 210 г
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко 235 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Пирог с манкой и яблоками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Манник с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.3% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 8.4% 631 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 3.119 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.084 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2027 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0325 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1937 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.86 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 3% 1765 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2750 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Натрий, Na 143.24 мг 1300 мг 11% 5.8% 908 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 2.1% 2521 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.8% 1107 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 1% 5614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2% 2612 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 13.9% 383 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2790 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1518 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 4.243 мкг 55 мкг 7.7% 4.1% 1296 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог Манник с яблоками составляет 188,4 кКал.

  • Порция = 117 гр (220.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».