| Свинина, окорок (Тушение) | 1513 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Сметана 15% [Станция Молочная] | 200 г |
| Кетчуп | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 15.9% | 247 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3377 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.4% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Ликопин | 352.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.484 мг | 1.5 мг | 32.3% | 12.7% | 310 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 53.45 мг | 500 мг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 5.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.771 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 10.1% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6356 мг | 20 мг | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.61 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10352 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2101 г |
| Натрий, Na | 54.64 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2379 г |
| Сера, S | 158.57 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.2% | 631 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 5.9% | 668 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2115 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 5.987 мкг | 10 мкг | 59.9% | 23.5% | 167 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4914 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 9.821 мкг | 70 мкг | 14% | 5.5% | 713 г |
| Никель, Ni | 8.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 114583 г | |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5300 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.547 мг | 12 мг | 12.9% | 5.1% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».