| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Яичный белок куриный | 1 С0 |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Масло из виноградных косточек | 1 tsp |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.5% | 768 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 14.9% | 542 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 17.8% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 154.07 мг | 500 мг | 30.8% | 24.8% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 14.1% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.712 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.9% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 5.9% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 13.655 мкг | 50 мкг | 27.3% | 22% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6392 мг | 20 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.74 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.2% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2291 г |
| Кремний, Si | 0.265 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11321 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Натрий, Na | 120.93 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.5% | 1075 г |
| Сера, S | 143.2 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Хлор, Cl | 133.97 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.7% | 1717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.5% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 6.905 мкг | 10 мкг | 69.1% | 55.7% | 145 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6601 г |
| Медь, Cu | 68.31 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.5% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 5.608 мкг | 70 мкг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.054 мкг | 55 мкг | 40.1% | 32.3% | 249 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10357 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.7634 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.286 г | min 16.8 г | 19.6% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».