| Репа (Запекание) | 1073 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12% | 714 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 0.438 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.447 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 10.6% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.365 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2564 мг | 20 мг | 6.3% | 5.4% | 1592 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.9% | 865 г |
| Кальций, Ca | 83.82 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| Кремний, Si | 106.7 мг | 30 мг | 355.7% | 304.8% | 28 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Натрий, Na | 21.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6135 г |
| Сера, S | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 4.5% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 29.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 8.3% | 1036 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 20.1% | 426 г |
| Литий, Li | 3.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2878 мг | 2 мг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Медь, Cu | 120.6 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.7% | 995 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.977 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5629 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28429 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.83 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.245 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа запеченная по деревенски составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».