Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие 10 г
Сахар песок 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 1000 г
Сервелат охотничий 200 г
MOZZARELLA BONFESTO моцарелла 390 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Кетчуп 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.8% 661 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.9% 357 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.6% 695 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Ликопин 239.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4390 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.275 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 4% 798 г
Витамин D3, холекальциферол 1.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 3.6% 887 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4105 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3072 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6510 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.55 мг 2500 мг 2% 0.6% 5045 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5565 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7335 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9456 г
Натрий, Na 120 мг 1300 мг 9.2% 2.9% 1083 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8826 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 0.3% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 2.8% 1122 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Медь, Cu 15.06 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6640 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.376 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3997 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1079 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11121 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.941 г min 16.8 г 11.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.872 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.818 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.25 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.237 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».