| Пшеничная мука, высшего сорта | 360 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сулугуни | 300 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.7% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 63.6 мг | 500 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.787 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.4% | 1836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 4.687 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4355 мг | 20 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.66 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 220.58 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 2% | 2292 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1977 г |
| Натрий, Na | 426.44 мг | 1300 мг | 32.8% | 14.6% | 305 г |
| Сера, S | 116.54 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.2% | 858 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 11% | 405 г |
| Хлор, Cl | 219.86 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.3% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1787 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 10.6% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Медь, Cu | 51.76 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 6.509 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Селен, Se | 7.641 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19277 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».