| Лук репчатый (Жарка) | 41 г |
| Морковь (Жарка) | 52 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.9 мкг | 900 мкг | 32.1% | 46.4% | 312 г |
| бета Каротин | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 50.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.124 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 14.9% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4177 мг | 20 мг | 2.1% | 3% | 4788 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.94 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.3% | 4315 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8688 г |
| Кремний, Si | 4.437 мг | 30 мг | 14.8% | 21.4% | 676 г |
| Магний, Mg | 9.18 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4357 г |
| Натрий, Na | 4.36 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29817 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6770 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 3.9% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 2.3% | 6272 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 13.7% | 1052 г |
| Литий, Li | 0.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Медь, Cu | 30.18 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.3% | 3313 г |
| Молибден, Mo | 5.002 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.3% | 1399 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10319 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5422 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2107 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.846 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».