| Яичный белок куриный | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.1% | 528 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.2 г | 20 г | 91% | 72.9% | 110 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.8% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 18% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.542 мг | 1.8 мг | 30.1% | 24.1% | 332 г |
| Витамин В4, холин | 65.78 мг | 500 мг | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 20.1% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 23.1% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.306 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.3% | 1102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.333 мг | 15 мг | 28.9% | 23.1% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 5.667 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7361 мг | 20 мг | 38.7% | 31% | 259 г |
| Ниацин | 4.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.56 мг | 2500 мг | 27.6% | 22.1% | 362 г |
| Кальций, Ca | 134.72 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Магний, Mg | 199.44 мг | 400 мг | 49.9% | 40% | 201 г |
| Натрий, Na | 136.11 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.4% | 955 г |
| Сера, S | 184.79 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.8% | 541 г |
| Фосфор, P | 460.8 мг | 800 мг | 57.6% | 46.1% | 174 г |
| Хлор, Cl | 156.67 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.4% | 1468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.972 мг | 18 мг | 33.2% | 26.6% | 301 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.7% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 4.7989 мг | 2 мг | 239.9% | 192.1% | 42 г |
| Медь, Cu | 451.39 мкг | 1000 мкг | 45.1% | 36.1% | 222 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.556 мкг | 55 мкг | 81% | 64.9% | 123 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 3.3797 мг | 12 мг | 28.2% | 22.6% | 355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Хлеб из пшеничных отрубей составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».