| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Авокадо | 120 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2% | 3619 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| альфа Каротин | 7.721 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 9.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.727 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 4.1% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.237 мг | 15 мг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0705 мг | 20 мг | 5.4% | 3.9% | 1868 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.66 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4189 г |
| Кремний, Si | 28.418 мг | 30 мг | 94.7% | 68.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 6.8% | 1065 г |
| Натрий, Na | 466.76 мг | 1300 мг | 35.9% | 26.1% | 279 г |
| Сера, S | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4417 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 493.49 мг | 2300 мг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1925 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.8% | 1522 г |
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Медь, Cu | 164.57 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12% | 608 г |
| Молибден, Mo | 1.421 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 4926 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.148 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.8% | 2561 г |
| Фтор, F | 2.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134680 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.8898 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.609 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.643 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.558 г | min 16.8 г | 39% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и авокадо с кунжутом составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».