| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 325 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 34 г | 76 г | 44.7% | 18.8% | 224 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| альфа Каротин | 0.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 52.82 мг | 500 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 16.6% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.868 мг | 2 мг | 43.4% | 18.2% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.284 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.682 мг | 15 мг | 31.2% | 13.1% | 320 г |
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1215 мг | 20 мг | 50.6% | 21.3% | 198 г |
| Ниацин | 14.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.47 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.2% | 678 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4577 г |
| Магний, Mg | 107.14 мг | 400 мг | 26.8% | 11.3% | 373 г |
| Натрий, Na | 443.68 мг | 1300 мг | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Сера, S | 326.1 мг | 1000 мг | 32.6% | 13.7% | 307 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 10.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 665.38 мг | 2300 мг | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 5% | 835 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 12.379 мкг | 10 мкг | 123.8% | 52% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Медь, Cu | 125.67 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 14.12 мкг | 70 мкг | 20.2% | 8.5% | 496 г |
| Селен, Se | 26.406 мкг | 55 мкг | 48% | 20.2% | 208 г |
| Фтор, F | 154.56 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2588 г |
| Хром, Cr | 29.69 мкг | 50 мкг | 59.4% | 25% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.8713 мг | 12 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.847 г | ~ | |||
| Валин | 2.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.102 г | ~ | |||
| Лизин | 4.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.359 г | ~ | |||
| Треонин | 1.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 1.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.433 г | ~ | |||
| Пролин | 1.593 г | ~ | |||
| Серин | 1.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.418 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.539 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.75 г | min 16.8 г | 16.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.2% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы стейк составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».