| Цветная капуста (Запекание) | 215 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 215 г |
| Моцарелла Spar | 90 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.2% | 848 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 24.9 мг | 500 мг | 5% | 4.3% | 2008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.8% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.17 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.78 мг | 90 мг | 48.6% | 42% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.7 мкг | 120 мкг | 33.1% | 28.6% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4978 мг | 20 мг | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.32 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.5% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 124.03 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.7% | 806 г |
| Кремний, Si | 23.722 мг | 30 мг | 79.1% | 68.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2231 г |
| Натрий, Na | 183.97 мг | 1300 мг | 14.2% | 12.3% | 707 г |
| Сера, S | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 9.7% | 892 г |
| Хлор, Cl | 281.57 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.3% | 927 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1548 г |
| Медь, Cu | 55.22 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.8% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 6.207 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.7% | 1128 г |
| Никель, Ni | 7.894 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14550 г |
| Фтор, F | 3.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130719 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.8225 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% |
Энергетическая ценность Капуста с моцареллой составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».