| Голубика | 150 г |
| Щавель | 100 г |
| Руккола | 40 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Мед пчелиный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 15 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.7% | 376 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.8% | 609 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 231.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.715 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2% | 2393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 7% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 5.8% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1279 мг | 20 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.51 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 195.19 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18405 г |
| Магний, Mg | 29.98 мг | 400 мг | 7.5% | 3.6% | 1334 г |
| Натрий, Na | 190.54 мг | 1300 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Сера, S | 69.42 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 248.68 мг | 2300 мг | 10.8% | 5.2% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1768 г |
| Медь, Cu | 48.36 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 0.829 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8444 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18921 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.2751 мг | 12 мг | 10.6% | 5.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.107 г | min 16.8 г | 42.3% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сыром, щавелем, ягодами составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».