| Скумбрия холодного копчения | 125 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| яйцо | 5 штука |
| Морковь отварная по 2-40 | 281 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 538 г |
| махеев майонез оливковый | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3580 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.2 мкг | 900 мкг | 48% | 47.9% | 208 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.584 мг | 5 мг | 51.7% | 51.6% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.141 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.144 мкг | 3 мкг | 38.1% | 38% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 15.4% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.818 мг | 20 мг | 9.1% | 9.1% | 1100 г |
| Ниацин | 1.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.6 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.4% | 963 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4990 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1847 г |
| Натрий, Na | 387.05 мг | 1300 мг | 29.8% | 29.7% | 336 г |
| Сера, S | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 8.1% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 513.58 мг | 2300 мг | 22.3% | 22.3% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3120 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 19.344 мкг | 10 мкг | 193.4% | 193% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Медь, Cu | 93.22 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.3% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 4.291 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.1% | 1631 г |
| Никель, Ni | 4.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.355 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.9% | 1263 г |
| Фтор, F | 135.19 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.7% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.2242 мг | 12 мг | 1.9% | 1.9% | 5352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».