Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 95 г
Морковь (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 8 г
Смесь дикого и бурого риса 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.3 ккал 1684 ккал 0.5% 6% 20289 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 10.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 4.8% 28000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 4.8% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 12% 10000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 51.8% 2319 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 14.5% 8036 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 15.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.6% 30000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 4.8% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 8.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 10.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.027 мкг 400 мкг 0.3% 3.6% 38948 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 2.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 16.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 2.4% 62500 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 39.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2149 мг 20 мг 1.1% 13.3% 9307 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.72 мг 2500 мг 0.9% 10.8% 10540 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 9.6% 12853 г
Кремний, Si 1.785 мг 30 мг 6% 72.3% 1681 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 14.5% 8457 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 2.4% 64677 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 10.8% 10776 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 12% 10390 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 2.4% 56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 4.8% 23684 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 1.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 42.2% 2825 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 19.3% 6192 г
Медь, Cu 9.38 мкг 1000 мкг 0.9% 10.8% 10661 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 38.6% 3132 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 14.5% 8423 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 109.92 мкг 4000 мкг 2.7% 32.5% 3639 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 9.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 7.2% 16854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 8,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (25.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов