Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ

Фасоль, спелая, проросшая, вареная, без соли 400 г
Томатная паста. Консервы 120 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 400 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Сыр российский 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.4% 792 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.6% 533 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.8% 1360 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.6% 769 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 5.4% 943 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.162 мкг 400 мкг 7.8% 4% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 5.8% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 8.7% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.028 мг 15 мг 13.5% 6.9% 740 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5330 г
Витамин РР, НЭ 3.352 мг 20 мг 16.8% 8.5% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 238.83 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Кальций, Ca 229.52 мг 1000 мг 23% 11.7% 436 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1773 г
Магний, Mg 35.91 мг 400 мг 9% 4.6% 1114 г
Натрий, Na 289.86 мг 1300 мг 22.3% 11.3% 448 г
Сера, S 91.57 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1092 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 11.8% 431 г
Хлор, Cl 298.8 мг 2300 мг 13% 6.6% 770 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 5.6% 906 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6466 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 15.6% 327 г
Марганец, Mn 0.4614 мг 2 мг 23.1% 11.7% 433 г
Медь, Cu 165.85 мкг 1000 мкг 16.6% 8.4% 603 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 2% 2528 г
Селен, Se 2.095 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54201 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 1.4295 мг 12 мг 11.9% 6% 839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».