| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 50.64 мг | 500 мг | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 17.3% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.055 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.8% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1248 мг | 20 мг | 20.6% | 16% | 485 г |
| Ниацин | 4.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.28 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6662 г |
| Кремний, Si | 1.855 мг | 30 мг | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 6.2% | 1256 г |
| Натрий, Na | 166.52 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Сера, S | 77.66 мг | 1000 мг | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 9.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1558 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 8.176 мкг | 10 мкг | 81.8% | 63.4% | 122 г |
| Литий, Li | 3.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1842 г |
| Медь, Cu | 216.37 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 16.7% | 462 г |
| Молибден, Mo | 4.937 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.5% | 1418 г |
| Никель, Ni | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.418 мкг | 55 мкг | 29.9% | 23.2% | 335 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8951 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 18.4% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.6118 мг | 12 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и грибами составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».