| Цветная капуста | 250 г |
| Бекон Английский [Дымов] | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сулугуни 45% [Bogdamilk] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.4% | 327 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 23.45 мг | 500 мг | 4.7% | 2.4% | 2132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.467 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.86 мг | 90 мг | 38.7% | 19.6% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.415 мг | 15 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6124 мг | 20 мг | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.98 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Кремний, Si | 10.612 мг | 30 мг | 35.4% | 17.9% | 283 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3711 г |
| Натрий, Na | 44.46 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8681 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 2.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Медь, Cu | 25.98 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3849 г |
| Молибден, Mo | 4.743 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.4% | 1476 г |
| Никель, Ni | 4.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7618 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром и беконом составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».