Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на бульоне

Тыква 500 г
Картофель 150 г
Морковь 50 г
Бульон куриный 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.9% 3532 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.1% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 64% 439 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 69.1% 407 г
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.1% 2769 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 13.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 18.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.045 мкг 400 мкг 2.5% 7% 3982 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 23.6% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0911 мг 20 мг 5.5% 15.4% 1833 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 25.3% 1117 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5685 г
Кремний, Si 22.045 мг 30 мг 73.5% 206.5% 136 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 9.6% 2943 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 9.3% 3036 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 7.3% 3906 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12.1% 2326 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 65.68 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3863 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 47.2% 595 г
Литий, Li 10.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2801 г
Медь, Cu 127 мкг 1000 мкг 12.7% 35.7% 787 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 16.3% 1711 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 0.823 мкг 55 мкг 1.5% 4.2% 6683 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8247 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 14.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 6.7% 4112 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на бульоне составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».