Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Наполеон на заварном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Наполеон на заварном

Коржи Наполеон 550 г
Заварной крем Наполеон 715 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон на заварном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.7 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.6% 1462 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 13.4% 181 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 3.1% 785 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 2.4% 996 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 87.86 мг 500 мг 17.6% 4.3% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 2.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.027 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 2.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 1.4% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2799 г
Витамин Н, биотин 5.762 мкг 50 мкг 11.5% 2.8% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2604 мг 20 мг 6.3% 1.5% 1587 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.89 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2721 г
Кальций, Ca 60.43 мг 1000 мг 6% 1.5% 1655 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 0.7% 3352 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 0.6% 4073 г
Натрий, Na 115.15 мг 1300 мг 8.9% 2.2% 1129 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 1% 2532 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 2.8% 870 г
Хлор, Cl 195.27 мг 2300 мг 8.5% 2.1% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2443 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 5.6% 434 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 1.6% 1465 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 1% 2518 г
Молибден, Mo 5.938 мкг 70 мкг 8.5% 2.1% 1179 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 6.029 мкг 55 мкг 11% 2.7% 912 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32077 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.527 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1%

Энергетическая ценность Торт Наполеон на заварном составляет 412,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».