Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир без сахара на пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир без сахара на пюре

Яблоко (Запекание) 170 г
Пюре малины Агробар 100 г
Вода 230 г
Агар пищевой 13 г
Эритрит [Bionova] 90 г
Prebiosweet Fiber 18 г
Изомальт DGF 40 г
Сироп из Цикория [Дары Памира] 40 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир без сахара на пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.9% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.5% 1622 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 57% 241 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4.5% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.297 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1146 мг 20 мг 0.6% 0.8% 17452 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.04 мг 2500 мг 2.9% 4% 3423 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1% 14925 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 2.5% 5639 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 1% 14085 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17264 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.5% 27586 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 3.7% 3759 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 1% 15152 г
Медь, Cu 30.92 мкг 1000 мкг 3.1% 4.3% 3234 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 4.4% 3092 г
Никель, Ni 4.519 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9103 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.0418 мг 12 мг 0.3% 0.4% 28708 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зефир без сахара на пюре составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».