Мой здоровый рацион

Рецепт Сардельки Сосницкие-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сардельки Сосницкие-21

Сарделька (сосиска), с низким содерж. Натрия 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардельки Сосницкие-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.1% 633 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 16.3% 196 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.8% 4009 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 1.54 мкг 3 мкг 51.3% 16.4% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.9% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.42 мг 20 мг 12.1% 3.9% 826 г
Бетаин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Натрий, Na 311 мг 1300 мг 23.9% 7.7% 418 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 3.8% 833 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 3.5% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.5% 1259 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1667 г
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 7% 458 г
Цинк, Zn 2.17 мг 12 мг 18.1% 5.8% 553 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.939 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.514 г ~
18:0 Стеариновая 3.956 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.606 г min 16.8 г 81% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.628 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~

Энергетическая ценность Сардельки Сосницкие-21 составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».