Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста туш

капуста тушенная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.1% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.4% 3269 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 40.8% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 10.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.8 мкг 900 мкг 39.5% 107.3% 253 г
бета Каротин 2.137 мг 5 мг 42.7% 116% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4390 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 14.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 18.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.36 мкг 400 мкг 3.3% 9% 2994 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 45.9% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17422 г
Витамин К, филлохинон 77.2 мкг 120 мкг 64.3% 174.7% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.9332 мг 20 мг 4.7% 12.8% 2143 г
Макроэлементы
Калий, K 315.87 мг 2500 мг 12.6% 34.2% 791 г
Кальций, Ca 55.28 мг 1000 мг 5.5% 14.9% 1809 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 16% 1694 г
Натрий, Na 777.96 мг 1300 мг 59.8% 162.5% 167 г
Сера, S 50.29 мг 1000 мг 5% 13.6% 1988 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 16% 1699 г
Хлор, Cl 53.63 мг 2300 мг 2.3% 6.3% 4289 г
Микроэлементы
Бор, B 275 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 12.2% 2233 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 8.2% 3319 г
Кобальт, Co 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 117.4% 231 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 34.5% 789 г
Медь, Cu 106.68 мкг 1000 мкг 10.7% 29.1% 937 г
Молибден, Mo 13.752 мкг 70 мкг 19.6% 53.3% 509 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17405 г
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14948 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 32.1% 849 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 14.4% 1874 г

Энергетическая ценность Капуста туш составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 117 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».