Мой здоровый рацион

Рецепт рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.1% 1169 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 14.6% 1042 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.4% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7784 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 28.8% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4658 мг 20 мг 17.3% 26.3% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 274.49 мг 2500 мг 11% 16.7% 911 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5559 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 10.5% 1447 г
Натрий, Na 31.92 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4073 г
Сера, S 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8143 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 11.4% 1333 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16174 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.5% 2314 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 63.6% 238 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2538 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 9.4% 1619 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 8% 1881 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18232 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 24.4% 620 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов