| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 76 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451.2 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.1% | 710 г |
| Жиры | 45.1 г | 56 г | 80.5% | 17.8% | 124 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5298 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 7% | 318 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 0.7% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 2.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 46.22 мг | 500 мг | 9.2% | 2% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 2.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.684 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.936 мкг | 3 мкг | 197.9% | 43.9% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.417 мкг | 10 мкг | 184.2% | 40.8% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 1.7% | 1340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7112 мг | 20 мг | 23.6% | 5.2% | 425 г |
| Ниацин | 2.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.11 мг | 2500 мг | 7.6% | 1.7% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2470 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 1% | 2246 г |
| Натрий, Na | 62.2 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.1% | 2090 г |
| Сера, S | 114.81 мг | 1000 мг | 11.5% | 2.5% | 871 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 4.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 97.94 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 0.8% | 2667 г |
| Йод, I | 23.74 мкг | 150 мкг | 15.8% | 3.5% | 632 г |
| Кобальт, Co | 23.743 мкг | 10 мкг | 237.4% | 52.6% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.3% | 981 г |
| Молибден, Mo | 2.374 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2949 г |
| Никель, Ni | 4.749 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.072 мкг | 55 мкг | 40.1% | 8.9% | 249 г |
| Фтор, F | 226.7 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.3% | 1764 г |
| Хром, Cr | 32.65 мкг | 50 мкг | 65.3% | 14.5% | 153 г |
| Цинк, Zn | 0.5749 мг | 12 мг | 4.8% | 1.1% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.52 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.337 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.293 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.768 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.984 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.672 г | min 16.8 г | 93.3% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло рыбное составляет 451,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».