Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из авокадо, томатов, огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из авокадо, томатов, огурца

Авокадо ХАСС [Artfruit] 100 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец с кожурой 80 г
Масло авокадо 8 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, томатов, огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 17% 862 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.7% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1911 г
альфа Каротин 2.359 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.8% 1497 г
бета Криптоксантин 5.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.708 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14771 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 16.7% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 16.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.2622 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7628 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 8.7% 1682 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10905 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 13.3% 1097 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11662 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16518 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1% 13793 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3620 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5844 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 40.2% 366 г
Литий, Li 13.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2304 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1662 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 6.7% 2194 г
Никель, Ni 5.925 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42599 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.1421 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8445 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, томатов, огурца составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 124 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».