Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра куриные по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра куриные по азиатски

Бедро Куриное [Куриное Царство] 1200 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 250 г
Мед Горный Натуральный [Медовый Край] 250 г
Крахмал картофельный 120 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Кунжут 5 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 10 г
Лаймовый сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.3% 679 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.7% 571 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.512 мкг 400 мкг 0.1% 78125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0327 мг 20 мг 0.2% 0.1% 61162 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.29 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 47259 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14881 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 181818 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11268 г
Хлор, Cl 0.05 мг 2300 мг 4600000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 4.51 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 22173 г
Молибден, Mo 0.039 мкг 70 мкг 0.1% 179487 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0288 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Бедра куриные по азиатски составляет 200,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».