| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.8% | 409 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 1.6% | 2979 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 9% | 538 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 14.6% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 10.5% | 462 г |
Энергетическая ценность Голова форели составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».