| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8.5% | 859 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 20.5% | 357 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 725 мкг | 900 мкг | 80.6% | 59.1% | 124 г |
| бета Каротин | 4.349 мг | 5 мг | 87% | 63.8% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 3.7% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 13.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.09 мг | 90 мг | 66.8% | 49% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 3.8% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.792 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.6% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0546 мг | 20 мг | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Ниацин | 2.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.2% | 889 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Кремний, Si | 48.221 мг | 30 мг | 160.7% | 117.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 86.28 мг | 400 мг | 21.6% | 15.8% | 464 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16477 г |
| Сера, S | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 12% | 608 г |
| Хлор, Cl | 40.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.938 мг | 18 мг | 16.3% | 12% | 613 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 24.1% | 305 г |
| Литий, Li | 52.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7078 мг | 2 мг | 35.4% | 26% | 283 г |
| Медь, Cu | 311.99 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 22.9% | 321 г |
| Молибден, Mo | 20.434 мкг | 70 мкг | 29.2% | 21.4% | 343 г |
| Никель, Ni | 8.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.006 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.6% | 2742 г |
| Стронций, Sr | 112.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 1.1055 мг | 12 мг | 9.2% | 6.7% | 1085 г |
| Цирконий, Zr | 12.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».