| Пшеничная мука, высшего сорта | 67 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 6.6% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 4.5% | 1253 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 87.48 мг | 500 мг | 17.5% | 9.7% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 7.4% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.858 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 7.8% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.371 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.2% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3206 мг | 20 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.57 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 110.85 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.2% | 902 г |
| Кремний, Si | 1.252 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2396 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2167 г |
| Натрий, Na | 68.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Сера, S | 81.56 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.6% | 1226 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 9.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 124.91 мг | 2300 мг | 5.4% | 3% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1839 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 3.228 мкг | 10 мкг | 32.3% | 18% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Медь, Cu | 58.13 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 9.077 мкг | 70 мкг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Никель, Ni | 0.689 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.895 мкг | 55 мкг | 18% | 10% | 556 г |
| Стронций, Sr | 13.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11744 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.7647 мг | 12 мг | 6.4% | 3.6% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.02 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».