| Рис для суши и роллов | 98 г |
| Водоросли Нори в сушеном виде | 2 г |
| Кляр для роллов (обжаренный) | 33 г |
| Креветки отварные | 18 г |
| Сыр сливочный для роллов | 18 г |
| Яйцо куриное, омлет | 18 г |
| Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке | 8 г |
Хоум Суши 1шт=24 гр (8 шт.=195 гр) С апреля 2023 г 8 шт =180 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 213.418 мг | 5 мг | 4268.4% | 1826.4% | 2 г |
| бета Криптоксантин | 0.853 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 50.8 мг | 500 мг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.3% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.987 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.377 мг | 20 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.73 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1983 г |
| Кремний, Si | 19.618 мг | 30 мг | 65.4% | 28% | 153 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Натрий, Na | 450.89 мг | 1300 мг | 34.7% | 14.8% | 288 г |
| Сера, S | 72.59 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.1% | 1378 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 344.99 мг | 2300 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1616 г |
| Литий, Li | 0.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4082 мг | 2 мг | 20.4% | 8.7% | 490 г |
| Медь, Cu | 157.81 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Молибден, Mo | 2.074 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3375 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.036 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7% | 609 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7941 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.8524 мг | 12 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.923 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.805 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.161 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.135 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Криспи спайс шримп (Хоум Суши) составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».