Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейл протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейл протеиновый

Банан 360 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 5 Стакан 200 мл
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейл протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.1% 987 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.7% 2576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.4% 4945 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Витамин В4, холин 25.87 мг 500 мг 5.2% 6.2% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.213 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 22.4% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 10.7% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6617 мг 20 мг 8.3% 9.9% 1204 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 8.4% 1425 г
Кальций, Ca 97.31 мг 1000 мг 9.7% 11.6% 1028 г
Кремний, Si 14.745 мг 30 мг 49.2% 58.7% 203 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 6.6% 1829 г
Натрий, Na 44.24 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2939 г
Сера, S 76.02 мг 1000 мг 7.6% 9.1% 1315 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 15.4% 773 г
Хлор, Cl 98.1 мг 2300 мг 4.3% 5.1% 2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7171 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 5.7% 2086 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 11.8% 1012 г
Литий, Li 0.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Медь, Cu 37.28 мкг 1000 мкг 3.7% 4.4% 2682 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 8.9% 1340 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 9.234 мкг 55 мкг 16.8% 20% 596 г
Стронций, Sr 13.81 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20439 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.043 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 2.731 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность Коктейл протеиновый составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».