Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели куриного фарша

Фарш куриный 1000 г
Рис Круглый [Простой Выбор ] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15% 347 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин В4, холин 29.4 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.663 мг 20 мг 33.3% 17.3% 300 г
Ниацин 5.45 мг ~
Бетаин 3.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407 мг 2500 мг 16.3% 8.5% 614 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Магний, Mg 53.5 мг 400 мг 13.4% 7% 748 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2167 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 11.3% 458 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1% 5000 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 23.4% 222 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1273 г
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 4.8% 1078 г
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6154 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 13% 400 г
Цинк, Zn 1.385 мг 12 мг 11.5% 6% 866 г

Энергетическая ценность Тефтели куриного фарша составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».