| Кефир 1% жирности (Жарка) | 215 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| FitParad (ФитПарад) №11 (заменитель сахара; природный пребиотик инулин) | 2 г |
| Подсолнечное масло | 61 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.7% | 283 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.7% | 625 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.573 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.36 мг | 15 мг | 55.7% | 20% | 179 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7997 мг | 20 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1203 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Натрий, Na | 852.23 мг | 1300 мг | 65.6% | 23.6% | 153 г |
| Сера, S | 52.61 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 6.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 427.55 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1831 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.4% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 1.0213 мг | 2 мг | 51.1% | 18.4% | 196 г |
| Медь, Cu | 111.97 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Молибден, Mo | 3.752 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.9% | 1866 г |
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.045 мкг | 55 мкг | 29.2% | 10.5% | 343 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32415 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.914 мг | 12 мг | 7.6% | 2.7% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.68 г | min 16.8 г | 27.9% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи (Люда У) составляет 278,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».