| Картофель | 1415 г |
| Лук репчатый | 279 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.2% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 16.3% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.208 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.7 мг | 90 мг | 23% | 24.5% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 5.8% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7886 мг | 20 мг | 8.9% | 9.5% | 1118 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.61 мг | 2500 мг | 22.7% | 24.2% | 440 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6588 г |
| Кремний, Si | 48.033 мг | 30 мг | 160.1% | 170.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23853 г |
| Сера, S | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2369 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 8.7% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 59.28 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 884.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 5.639 мкг | 10 мкг | 56.4% | 60.1% | 177 г |
| Литий, Li | 72.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Медь, Cu | 147.68 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.8% | 677 г |
| Молибден, Mo | 7.537 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.5% | 929 г |
| Никель, Ni | 5.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 559.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11758 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 20.9% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.497 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2414 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с луком составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».