| Треска | 530 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сыр с Грецким Орехом [Ларец] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 21.5% | 374 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 81.6 мг | 500 мг | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.398 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.92 мкг | 3 мкг | 64% | 51.6% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 4.8% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 12.198 мкг | 50 мкг | 24.4% | 19.7% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9511 мг | 20 мг | 34.8% | 28.1% | 288 г |
| Ниацин | 2.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.09 мг | 2500 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4498 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Натрий, Na | 68.87 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Сера, S | 246.53 мг | 1000 мг | 24.7% | 19.9% | 406 г |
| Фосфор, P | 260.5 мг | 800 мг | 32.6% | 26.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 204.42 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.2% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Йод, I | 160.2 мкг | 150 мкг | 106.8% | 86.1% | 94 г |
| Кобальт, Co | 36.027 мкг | 10 мкг | 360.3% | 290.6% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Медь, Cu | 189.96 мкг | 1000 мкг | 19% | 15.3% | 526 г |
| Молибден, Mo | 5.156 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.073 мкг | 55 мкг | 49.2% | 39.7% | 203 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 830.09 мкг | 4000 мкг | 20.8% | 16.8% | 482 г |
| Хром, Cr | 65.22 мкг | 50 мкг | 130.4% | 105.2% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.3413 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.827 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска, запеченная в духовке составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».