| Овсяная мука | 408 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 315 г |
| Яйцо куриное | 376 г |
| Сахар песок | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 157 г |
Овсяные хлопья залить молоком и дать постоять 20 минут. Пробить блендером до однородного состояния, добавить яйцо, масло растительное, соль, сахар и с помощью венчика замесить гладкое ровное тесто. Готовое тесто выпекать на плите на блинной сковороде с минимальным количеством масла, с обоих сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.1% | 235 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 3.7% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3% | 875 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.1% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 3.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 101.84 мг | 500 мг | 20.4% | 5.3% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 2.9% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 2.3% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.2% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.777 мг | 15 мг | 51.8% | 13.6% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 8.603 мкг | 50 мкг | 17.2% | 4.5% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3915 мг | 20 мг | 17% | 4.5% | 590 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 84.31 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1186 г |
| Магний, Mg | 53.96 мг | 400 мг | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Натрий, Na | 345.7 мг | 1300 мг | 26.6% | 7% | 376 г |
| Сера, S | 76.57 мг | 1000 мг | 7.7% | 2% | 1306 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 8% | 327 г |
| Хлор, Cl | 507.99 мг | 2300 мг | 22.1% | 5.8% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.47 мг | 18 мг | 13.7% | 3.6% | 729 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 4.149 мкг | 10 мкг | 41.5% | 10.9% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Медь, Cu | 36.89 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.7% | 1521 г |
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.859 мкг | 55 мкг | 21.6% | 5.7% | 464 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14820 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5476 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | min 16.8 г | 35.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.6% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные блины п/ф составляет 382 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».