Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп из готового бульона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп из готового бульона

Бульон куриный 509 г
Морковь (Жарка) 35 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп из готового бульона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.8% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2649 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 17.3% 781 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 18% 751 г
Лютеин + Зеаксантин 0.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.9% 1978 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8019 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 7.8% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5691 мг 20 мг 12.8% 17.3% 778 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.36 мг 2500 мг 5.3% 7.2% 1903 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10905 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 7.4% 1805 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4751 г
Натрий, Na 154 мг 1300 мг 11.8% 15.9% 844 г
Сера, S 27.83 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3593 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 7.6% 1778 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 5.9% 2273 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 1.4% 9615 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1692 г
Молибден, Mo 1.171 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5978 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.012 мкг 55 мкг 3.7% 5% 2734 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп из готового бульона составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».