| Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) | 207 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 273 г |
| Молоко 1.5% | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 16.7% | 743 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.37 мг | 500 мг | 2.7% | 3.3% | 3740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 10.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 12.6% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0176 мг | 20 мг | 5.1% | 6.3% | 1965 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.16 мг | 2500 мг | 15.6% | 19.3% | 639 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3265 г |
| Кремний, Si | 17.838 мг | 30 мг | 59.5% | 73.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1854 г |
| Натрий, Na | 22.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5694 г |
| Сера, S | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3973 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 8.5% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 21.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 28.3% | 437 г |
| Литий, Li | 27.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 7.5% | 1638 г |
| Медь, Cu | 121.26 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15% | 825 г |
| Молибден, Mo | 3.422 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.1% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30628 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3700 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 1 составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».