Мой здоровый рацион

Рецепт Мои бедра, в духовке (Кето), 2 шт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои бедра, в духовке (Кето), 2 шт

Курица 1 кат. (Запекание) 210 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 15 г
Морская соль "Marsel" 1 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои бедра, в духовке (Кето), 2 шт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.3% 514 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.9% 306 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.2% 829 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 4.1% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6% 712 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8219 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 9.6% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1918 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 5.411 мкг 50 мкг 10.8% 4.6% 924 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 6.8152 мг 20 мг 34.1% 14.5% 293 г
Ниацин 3.813 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.86 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1390 г
Кальций, Ca 137 мг 1000 мг 13.7% 5.8% 730 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1890 г
Натрий, Na 232.2 мг 1300 мг 17.9% 7.6% 560 г
Сера, S 149.96 мг 1000 мг 15% 6.4% 667 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 9.8% 437 г
Хлор, Cl 323.53 мг 2300 мг 14.1% 6% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 4.8% 895 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4491 г
Кобальт, Co 6.279 мкг 10 мкг 62.8% 26.8% 159 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1936 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1524 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2070 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.947 мкг 55 мкг 18.1% 7.7% 553 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 65.84 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6075 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 4.6% 916 г
Цинк, Zn 1.6832 мг 12 мг 14% 6% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.772 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.466 мг ~
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.53 г min 16.8 г 50.8% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.795 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~

Энергетическая ценность Мои бедра, в духовке (Кето), 2 шт составляет 234,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (422.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».