Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп с вермишелью

Вода 96 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 305 г
Вермишель [Ameria] 35 г
Сахар песок 17 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.7% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 17.22 мг 500 мг 3.4% 3.2% 2904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.229 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12388 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 8.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.251 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2221 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.39 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2372 г
Кальций, Ca 80.76 мг 1000 мг 8.1% 7.6% 1238 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4315 г
Натрий, Na 36.36 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3575 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2% 4810 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Хлор, Cl 79.26 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21176 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3099 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 5% 1894 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 8.35 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 11976 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1839 г
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 2.3% 4151 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10971 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп с вермишелью составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».