| Кабачок | 398 г |
| Мак, семя | 18 г |
| Яйцо куриное | 132 г |
| Мука Ржаная Цельносмолотая [Гарнец] | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 58.84 мг | 500 мг | 11.8% | 11.5% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.654 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 4.914 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.5% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2221 мг | 20 мг | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 68.63 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.7% | 1457 г |
| Кремний, Si | 20.381 мг | 30 мг | 67.9% | 65.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.2% | 4351 г |
| Сера, S | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1813 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 34.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 32% | 303 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 13.1% | 742 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.4% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Никель, Ni | 2.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.944 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3071 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые 10.11.21 составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».