Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сливовое

Слива (садовая) 1400 г
Вода 700 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.8% 2490 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 3.8% 8333 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.2% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.6% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 0.955 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 41885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 22.8% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 8% 3927 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 10.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 7.1% 4489 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.18 мг 2500 мг 5.4% 17.3% 1836 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7062 г
Кремний, Si 2.545 мг 30 мг 8.5% 27.2% 1179 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 4.8% 6612 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11073 г
Сера, S 4.14 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 24155 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 5.1% 6299 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5643 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5882 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 20.5% 1572 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 11.2% 2837 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 17.9% 1800 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 25.6% 1250 г
Никель, Ni 9.545 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 75342 г
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 12088 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 16.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 1.6% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~

Энергетическая ценность Варенье сливовое составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».