| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0.5 tsp |
| Подсластитель | 2 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Подсластитель | 2 г |
Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать все, жарить на сковороде с двух сторон
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.2 мкг | 900 мкг | 60.9% | 38.6% | 164 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 37.3% | 170 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 61.73 мг | 500 мг | 12.3% | 7.8% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.097 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.7% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.297 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.183 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4711 мг | 20 мг | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.89 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Кальций, Ca | 73.31 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Кремний, Si | 8.58 мг | 30 мг | 28.6% | 18.1% | 350 г |
| Магний, Mg | 48.05 мг | 400 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Натрий, Na | 155.94 мг | 1300 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Сера, S | 106.53 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.8% | 939 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 15% | 422 г |
| Хлор, Cl | 44.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 21.5% | 295 г |
| Литий, Li | 2.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7136 мг | 2 мг | 35.7% | 22.6% | 280 г |
| Медь, Cu | 153.35 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.7% | 652 г |
| Молибден, Mo | 7.027 мкг | 70 мкг | 10% | 6.3% | 996 г |
| Никель, Ni | 14.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.347 мкг | 55 мкг | 35.2% | 22.3% | 284 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9662 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.977 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.899 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».