Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченный в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченный в омлете

Кабачок (Запекание) 650 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.5% 1810 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.8% 1000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 9.2% 1289 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.5% 1125 г
Витамин В4, холин 70.05 мг 500 мг 14% 16.6% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 11.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.245 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6405 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 8.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 6.2% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 14% 846 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4621 мг 20 мг 7.3% 8.6% 1368 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.23 мг 2500 мг 9.4% 11.1% 1067 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1845 г
Кремний, Si 21.206 мг 30 мг 70.7% 83.7% 141 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3046 г
Натрий, Na 239.74 мг 1300 мг 18.4% 21.8% 542 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 5.9% 1998 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 11.4% 1040 г
Хлор, Cl 362.2 мг 2300 мг 15.7% 18.6% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1917 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2773 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 41.4% 286 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2210 г
Медь, Cu 57.83 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1729 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 8.5% 1383 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 7.759 мкг 55 мкг 14.1% 16.7% 709 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18544 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2370 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 5.4% 2172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный в омлете составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».